不銹鋼截止閥在做開啟關(guān)閉時，是上升閥桿式的，也就是說轉(zhuǎn)動手輪，手輪會跟著閥桿一起做旋轉(zhuǎn)和升降運動。而閘閥是轉(zhuǎn)動手輪，使閥桿做升降運動，手輪本身位置不變。流量各不相同，閘閥要求全開或者全關(guān)，而不銹鋼截止閥則不需要。不銹鋼截止閥有規(guī)定進口和出口方向；閘閥沒有進出口方向要求。

另外在安裝空間有限的情況下選型要注意的。閘閥可依靠介質(zhì)壓力緊緊與密封面緊閉，從而達到不泄露的效果。當啟閉時閥芯和閥座密封面始終接觸并相互磨擦，因此密封面容易磨損，閘閥處于接近關(guān)閉時，管道前后壓差很大，使密封面磨損更加嚴重。

閘閥的結(jié)構(gòu)會比不銹鋼截止閥更復雜，從外形來看，同口徑情況下，閘閥要比不銹鋼截止閥高，不銹鋼截止閥要比閘閥長。另外，閘閥還有明桿和暗桿之分。不銹鋼截止閥沒有。